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人家說煮紅豆湯,要前一晚先泡開紅豆,其實根本不需要~~,而且加入黑米後,顏色變得更濃更綿稠,讓我們來看看懶人紅豆湯怎麼煮!
- 紅豆。 2杯米杯
- 紫/黑米。 半米杯
- 水。 8杯水
- 蔗糖。 依個人喜好添加
- 鹽。 半匙
- 將紅豆和黑米稍微洗一下,加入水後,直接放入大同電鍋煮,外鍋2杯水。
- 跳第一次後悶到一小時後,外鍋再放入1杯水,跳起後再等一小時。
- 打開檢查看看是否紅豆都開了,這樣就可以加入黑糖或蔗糖,就大功告成!
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